Gumala, Azhoma, et al. “Optimasi Teknik Pengawetan Dan Pendampingan GMP Untuk Memperpanjang Masa Simpan Produk Gula Aren Niranta”. Jurnal Hilirisasi IPTEKS, vol. 8, no. 4, Dec. 2025, pp. 398-05, doi:10.25077/jhi.v8i4.912.